Ristorante Pizzeria Il Grottino

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Ristorante Pizzeria Il Grottino

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Ristorante a Capaci

Il ristorante della tradizione

“Il Grottino” è pizzeria e ristorante a Capaci, in provincia di Palermo. Una location suggestiva dove poter gustare i piatti della tradizione siciliana. Pietanze che portano in tavola i colori e i sapori di una terra generosa e calorosa come la Sicilia è. Il ristorante nato nel 1994 da subito è stato apprezzato e ha ricevuto nel tempo riconoscimenti per la qualità dei prodotti utilizzati sia nel ristorante che nella pizzeria. Il locale spazioso all’interno è dotato di un ampio dehors dove poter trascorre piacevoli momenti nelle sere d’estate ammirando lo splendido paesaggio siciliano. A Capaci il ristorante il Grottino è anche locale per banchetti e cerimonie. Annessa al ristorante c’è la pizzeria che sforna quotidianamente gustose pizze farcite con ottimi ingredienti e realizzate con materie prime di origine controllata. Il servizio è affidato a personale qualificato, cordiale e a disposizione degli avventori perché a fine pasto siano pienamente soddisfatti.

Chi siamo

la nostra storia

A Capaci il ristorante pizzeria il Grottino è uno dei posti più rinomati della provincia palermitana. Nato dalla passione del titolare per il cibo di qualità e il servizio eccellente, il locale da subito si è imposto all’attenzione del pubblico per la varietà del menu. Lista che vede presenti i frutti dell’isola: i prodotti del mare e i prodotti della terra, sapientemente elaborati dalla mano esperta dello chef, che lavora le materie prime senza però alterare i sapori originari. Un ristorante che accontenta i gusti sia di chi preferisce il pesce sia di chi invece ama il sapore più robusto della carne. Il locale negli anni si è ingrandito e ha ampliato anche le proposte culinarie per soddisfare i palati più esigenti. Il ristorante a Capaci è anche pizzeria con forno a legna. Il locale è arredato con gusto, il cibo gustoso e genuino, il servizio cortese e professionale fanno del Grottino la location giusta dove trascorrere una piacevole pausa sia a pranzo che a cena. Il tutto condito dall’affabilità del titolare che come un vero padrone di casa accoglie i clienti come ospiti. Ogni particolare viene curato secondo l’arte del ricevere tipicamente siciliana.

chi siamo

RISTORANTE PIZZERIA

Il menu del ristorante pizzeria il Grottino si rifà ai piatti della tradizione siciliana rivisitati in chiave moderna. Il titolare fin da quando ha avviato l’attività ha dato al menù valenza. Le proposte rielaborate dalla maestria dello chef prevedono piatti a base di pesce e di carne. Ogni pietanza è un viaggio tra i sapori di questa isola baciata dal sole e lambita dall’azzurro Mediterraneo. Piatti robusti si contrappongono a pietanze dai sapori più sobri, conditi con l’oro verde di cui l’isola è ricca e contornati da verdure deliziose. Il ristorante prevede anche un ricco menu pizza, impasto fatto a regola d’arte, farcite con ingredienti naturali e cotte nel forno a legna. Il titolare opera una selezione accurata nel reperire le materie prime da utilizzare per elaborare i piatti. Per gli acquisti si rivolge a produttori di fiducia che garantiscono la provenienza e soprattutto la freschezza dei prodotti. La scelta ricade su ingredienti di filiera corta.

Menù e specialità